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业务介绍 Contact |
●公司业务
公司成立:总部在济南,是首家高品质休闲餐饮管理服务引领者。 服务理念:以顾客满意为目的,以优质服务为基础;为您提供“食品安全、营养健康、饮食美味”的服务。 业务范围:目前以济南为基础,辐射山东大部分地区。 服务管理:服务和管理高端客户五十余家。 营养膳食研发:拥有自己的营养师研发团队,跟踪服务。 ●服务形式 团体机构餐饮服务:职工餐、高职餐、零点餐、商务餐、自助餐··· 接待餐服务:宴会、酒会、冷餐会、烧烤··· ●专业管理、专业服务 持续的质量与过程改进,形成了全面的质量控制流程和完善的质量管理体系,坚持“让客户满意的专家型服务原则”,每一项服务都解决了客户的后顾之忧; 专业化操作:服务质量统一标准、食材物料统一采购、人力资源统一调配; 相关优势 1、 经验: 经过不懈努力,乐滋公司融合了不同客户的经营特色,融会贯通,取长补短,全方位提高了管理、服务水平。 专业从事大型企事业、机关单位餐厅的内部餐饮服务帮厨管理工作,在为众多帮厨的过程中,汲取并融合了许多先进的管理经验并形成了具有乐滋特色的经营模式。 2、技术: 由兰儒团队鼎力支持!资深厨师、面点师与营养专家组成的菜品技术研发部,结合各地菜系特点,推出适合南北不同地域人员口味的营养、健康菜品,并不断推出营养套餐和食疗菜品。 定期对技能人员进行培训和比武活动,并有科学合理的员工阶梯式培训、应急体制,使每一位员工都具有饱满的求知欲,并在工作中不断提升自己。 拥有企业自己的中央菜谱库,收集1000余道菜品的制作工艺,拥有自己的面食花样库谱,充分发挥乐滋公司在面试花样方面的技能优势,保持公司在同行业的技术领军地位。 3、采购: 拥有自己的蔬菜合作基地,从源头到餐桌,一站式到位,绿色健康、安全放心,没有中间环节,大大降低了运营成本。多年的运作过程中拥有强大的原料保障供应体系,建立了稳定、合理的供货体系。 公司统一源头采购,健全的原材料质量及供应商管理体制和运作机制,确保原材料采购渠道的规范化,并从源头上确保食品安全。 4、人员互动: 乐滋公司目前服务范围广,服务形式丰富,南北风味厨师可以进行有效的互动,可持续性的为就餐员工提供优质菜品和服务。汇聚名厨,美味每餐! 公司行业定义: 我方是具备独立法人资质的餐饮服务机构,向具有一定厨房条件的单位派出管理人员及专业技能人员,提供团体餐饮的服务形式,隶属于现代服务业外包! |
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